うまかった酒 2017

うまかった酒を忘れたく…ない‼︎ 

うまかった酒

ロシュフォール 10

トラピスト・ビール。会のとき特にお気に入りだった。

　　

セント・ベルナルデュス・アブト

これもトラピスト？特に味の記憶がないがアマゾンのほしい物リストに入ってたしうまかったはず。

バリスタ・チョコレート・クォード

イベントで飲んだベルギービール。チョコレートやエキスを使わずにチョコの風味が出しているのが特徴で、飲んでみて結構ビックリした。それを差し引いてもとてもおいしい。

　　

シメイ・グランドレザーブ・エイジドオーク

シメイブルーを樽で熟成させたやつ。シメイブルーを樽で熟成させるのズルくない？マグナムと瓶が似てるの紛らわしいぞ。

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

レッドビールを自分で頼むことあんまないはずだけどラベル覚えてたしうまかったんだと思う。

エヒテ・クリーケンビール

最近飲んだフルーツビール。割と酸味がしっかりしているが好きな味だった。

　  

グーデン・カルロス クリスマス

研究室のクリスマス会用に買ったんだけど気づいたらみなさんに飲まれており一口しか飲めなかったビール。スパイシーでフルーティー。来年度またチャレンジしたいビール。

眠り姫 ア・ラ・シャンパーニュ

梅酒その1。やや甘めで飲みやすい。

木内梅酒

常陸野ネストビールを蒸留したスピリッツを使用しちゃったよくわからない梅酒。よくわからないが安くてうまい。だいたい冷蔵庫に忍ばせておいてちびちび飲んでる。

　　

テテ ヴェネチア

ハーブ梅酒というジャンルらしい。桃とかぶどうの果汁が結構入っている。女子受けがよさそう。

鶴梅 ゆず

年末に実家で買ったら家族にバカ受けしてしまい親戚が集まる日まで持たなかったゆず酒。困ったらこれを買えばいいランキング1位な気がする。ゆずが嫌いでない限り喜ばれると思われます。

　

 

今年の抱負

味を表現する語彙をもうちょい増やしたい。